Bordje 100 % IBERICO CEBO CAMPO ham
€ 22.00
ESCARGOTS la BOURGUIGNONNE
6 stuks of 12 stuks 12.00 / 24.00
TERRINE van GANZENLEVER met Gerookte EENDEBORST
€ 29.00
BRIOCHE van Gerookte OOSTERSCHELDE PALING met Zure ROOM
€ 27.00
TRUFFEL Kroketjes, met Truffel mayonaise
€ 18.00
Gebakken BLOEDWORST met APPEL en Gekarameliseerde ui
€ 19.00
Traag gegaard GELAKT BUIKSPEK ” De Laet & Van Haver ” TOP!
€ 22.00
WILD Kroketjes van REE met HAAS en een sausje van RODE VEENBESSEN
€ 19.00
” Heerlijke klassieker ” MERGPIJP uit de oven met GROF ZEEZOUT
€ 18.50
Mini IBIRICO Kroketjes met AIOLI sausje
€ 17.00
BRUCHETTA met CAMEMBERT, Luikse PERENSTROOP en noten
€ 21.00
Bordje COPPA DI PARMA
€ 18.00
To Share’s kunnen niét genuttigd worden als volwaardige maaltijd
Franse OESTERS 3 stuks of 6 stuks
€ 14.00 / € 26.00
Franse OESTERS Gegratineerd 3 stuks of 6 stuks
€ 16.00 / 28.00
Tartaar van TONIJN met Avocado en Wasabi
€ 23.50
GARNAALKROKETTEN van de hand van de Chef 2 stuks
€ 22.00
CARPACCIO van Belgisch Wit Blauw Rund met Truffel Mayonaise en Parmezaan
€ 22.50
Optioneel: Ganzenlever Snippers
€ 4.00
KIKKERBILLEN in Boter en Knoflook
€ 21.00
Gebakken GANZENLEVER met PORTO sausje BRIOCHE en APPEL
€ 31.00
FILET MIGNON van Belgisch Wit Blauw Rund met fris slaatje
€ 31.00
FILET PUR van Belgisch Wit Blauw Rund met fris slaatje
€ 39.00
Optioneel: Gebakken Ganzenlever “Rossini”
€ 9,00
COTE À L’OS 2p Belgisch Wit Blauw Rund (+-1250gr) met fris slaatje
€ 76.00
Peper, Champignon, Roquefort, Bearnaise Roomsaus of Lookboter
€ 4.00
In Huis Gemaakte ” VOL AU VENT ” van HOEVEKIP met Beukenzwammetjes en Mousseline
€ 32,00
Optioneel: met Gebakken Kalfszwezerik
€ 10.00
LAMSKOTELETJES geklaarde boter, Knoflook en fris slaatje
€ 33.50
ZEETONGEN à la Meunière, 2 stuks, geklaarde boter met fris slaatje
€ 44.00
KABELJAUW met KNOLSELDERPUREE, Beukenzwammetjes en BOSCHAMPIGNON saus
€ 37.50
SCAMPI MAISON “Pierrot” Room, Ricard, Pikant
€ 31.00
VISPANNETJE MER DU NORD Roomsaus, 4 soorten Vis, garnituur van Schelpdieren
€ 34.50
GARNAALKROKETTEN van de hand van de Chef 3 stuks met fris slaatje
€ 31.00
AL ONZE GERECHTEN WORDEN GESERVEERD MET FRIETJES, KROKETJES OF BROOD
EXTRA SUPPLEMENTEN
Belgische frietjes / kroketjes met mayonaise
€ 4.00
Brood met boter
€ 3.50
Frisse gemengde salade
€ 9.00
“Huisgemaakte” BALLETJES in TOMATENSAUS
€ 19.00
Gepaneerde visfilet “LEKKERBEK”
€ 18.00
KIPFINGERS
€ 16.00
Eet u énkel één voorgerecht als hoofdgerecht + € 3.50 Gelieve u te beperken tot 4 verschillende gerechten per tafel 1 tafel = 1 rekening
Beste klant
We nemen even een korte pauze tot 30 januari.
Tot binnenkort!
Groetjes,
Team Pierrot
Beste,
Op oudejaarsavond 31 december 2025 ontvangen wij u graag!
Bekijk hier het feestelijk keuzemenu en boek snel je tafeltje.
groetjes
Team Pierrot